{ 今日大雪 }
今天(12月6日)
23时16分
我们正式进入
冬季的第三个节气
大雪
标志着仲冬时节的到来
大雪的味道
“小雪腌菜,大雪腌肉”
随着天气逐渐降温,
怀集不少人家的
顶楼、门前可见到
挂着正在风干的腊味,
油香绕梁。
图片源于网络
汶朗镇供图
其中,
汶朗的萝卜腊猪手
是受怀集人民欢迎的菜式之一,
腊猪手的香加上白萝卜的鲜,
是秋冬季节的一道美味佳肴。
汶朗镇供图
揭开锅盖的瞬间,满屋飘香,
尝一口,汤底咸香回甘,
猪手肉香浓郁、萝卜清甜可口,
美味极了。
而这味硬菜的最佳拍档,
自然是柚子皮粥——一款极具怀集特色的
养生宝藏粥。
在大雪,盼“大雪”
进入大雪节气,
天气变得寒冷。
去年,
怀集县洽水镇石莹村
高山上出现了
美丽的“冰挂”景观,
银装素裹,分外妖娆
怀集县洽水镇石莹村
天空笼罩在一片朦胧之中,
犹如披上了“白纱”,如梦如幻。
冰挂在树枝上,
如同晶莹剔透的钻石,
一串串、一簇簇,
闪烁着璀璨的光芒。
不知今年是否能
再遇一场美丽的“冰挂”呢?
让我们一起期待吧!
大雪养生
饮食
谚语中有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,多吃萝卜,有助于止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。白萝卜可以用来搭配炖汤、或是清炒,脆甜可口,营养十分丰富。
运动
此外,锻炼时运动量应由小到大,逐渐增加。不宜骤然间剧烈长跑,必须有一段时间小跑,活动肢体和关节,待适应后再加大运动量。
疾病预防
冬天也是心肌梗死和脑梗死高发的季节,一是由于冷风一吹,气温一下降,引起患者的血压波动很大,另外冷空气会导致动脉收缩,减少血流量和氧气输送量,增加血栓发生几率。同时气温较低时,人体排汗减少、饮水减少,血管内的血液也变得黏稠,因而易发生血栓,造成心梗或脑梗死,因此老年人,特别是已经患有心脑血管基础疾病的人,更要避免寒冷的刺激。