2025-07-02 14:55:08 | 来源：怀集县融媒体中心
近日，怀集县下帅天仙茶叶专业合作社负责人涂沛常荣获广东省“百千万工程”先进个人，是怀集唯一获此殊荣的个人。这位土生土长的下帅车福村涂寨壮族人是第三代茶农，用十五载将祖辈的种茶手艺拓展为年产值400万元的特色产业，让下帅单丛茶香飘珠三角。 与茶结缘：从肩背箩筐到接棒传承 自记事起，涂沛常便跟着父亲上山采茶，几十斤的茶青靠竹篓挑下山，扁担压得肩膀生疼，这是他最早的“茶课”。 在父亲的悉心指导下，凭借自身的勤奋与悟性，涂沛常逐渐掌握了种茶、制茶的要领。在一片片茶叶的熏陶下，这些祖辈传承的技艺也让他与“茶业”结下了不解之缘。 “小时候，星期六帮忙采摘茶叶、炒茶，以前都是用手工来搓茶，古法制作过程比较艰辛。”说起小时候制茶的经过，涂沛常还历历在目。 毕业后，他也曾怀揣着对外面世界的憧憬，外出务工。然而，当他看到父亲日渐苍老的身影，想到祖辈留下的茶业可能面临后继无人的困境后。他毅然回乡，与弟弟涂金养创办仙山茶叶加工厂，接下祖辈传下的“茶篓”。 以茶助农：合作社里的共富密码 下帅乡群山连绵、云雾缭绕、气候湿润，独特的地理环境和气候条件孕育出的下帅单丛茶香气浓郁、口感醇厚、滋味持久，深受消费者青睐，不仅成了下帅乡的特色名片，也是粤西北地区的名优产品。 涂沛常明白，单靠几户人种茶难成气候。他创办了怀集县下帅天仙茶业专业合作社，以“合作社+农户”模式，免费提供茶苗给茶农，全程技术指导，再以保底价回收茶青，统一加工销售至深圳、广州等地。 “2010年，我们设立合作社，当时只有5户茶农加入，后来合作社就分部分茶苗给他们，由合作社回收茶青。大家看到茶农得到实实在在的收入后，也纷纷加入这个团队，目前已经发展到39户茶农种植单丛茶了。”谈起合作社的发展，涂沛常欣慰地说道。 “在2016年我开始种了约十多亩茶树，平时在种植和管理过程中遇到问题，合作社会第一时间帮忙解决。”茶农马迁道是众多受益者之一，他向记者盘算道，茶叶一年每亩可采摘300到450斤茶青，年收入可达10多万元，现在的日子就像这茶叶一样，越来越有滋味了。 同时，合作社还聘请附近的村民到茶园帮忙除草、施肥等工作，形成多渠道促进就业。 在合作社的带动下，下帅乡的茶叶种植面积不断扩大，主要分布在车福村、山奢村、竹六村等地，种植面积从原来的120亩扩展到900多亩，有下帅单丛茶（乌龙茶）、红茶等品种茶叶，年产量1.5万多斤，年产值400万元以上，带动周边村民就业200人以上，年均为每户村民增收8000元以上。 盛夏时节，记者跟随涂沛常走进下帅乡车福村马家山，经过一段颠簸泥泞的山路，来到海拔高600多米的林下茶园，只见茶树厚实粗壮、生机盎然。微风中，淡淡的茶香从空气中弥漫开来，沁人心脾。 “这是我们60年代的旧茶场，2016年承包后，将老茶树精心保留下来，引进新的品种。如今，新种的茶树每年可采摘5000斤左右，老茶树也能采摘3000多斤。”涂沛常介绍道。 9年来，这崎岖的山路，涂沛常是怎样坚持维护好这片茶园？遇到采摘时节，又是怎样把一筐筐茶叶运下山的？ 面对这一连串的难题，他笑着说道，受环境影响，这里采摘的茶青制作出来的单丛茶，经过一番冲泡后，茶汤清澈，茶香怡人。尤其是蜜兰香具有花香蜜韵，既能喝出红茶的醇厚甘甜，又能品出绿茶的清香，品尝过的顾客，都对其赞不绝口。 “就凭借大家都喜欢喝，再难的问题，我们都要咬牙坚持。”涂沛常坚定地说。 一直以来，涂沛常兄弟二人始终将食品安全放在首位，坚持采用生物防治的方式培育茶树，坚决不使用农药。 他们不仅自己以身作则，还将这种绿色环保的理念传递给每一位农户，确保合作社生产的每一片茶叶都能让消费者放心饮用。 今年以来，怀集县仙山茶叶加工厂得到了下帅乡政府“一村一品”项目的大力扶持，加工厂已建成了集原料仓储、制茶、烘干、衡量、包装、检测、成品仓储于一体的茶叶生产线，为茶叶的品质提供了坚实的保障。 随着下帅单丛茶的名气不断打响，吸引了众多专家前来研究合作，还成为了青年实践团队的学习基地。他们在这里学习种茶、制茶技艺，感受茶文化魅力，为下帅单丛茶产业注入了新活力。 在“百千万工程”三年初见成效的重要节点，涂沛常深知自己肩负的责任重大。他表示，将继续积极投身于茶叶种植和产业发展，带动更多村民增收致富。 从一片茶叶到一个产业，涂沛常用自己的坚守与担当，在家乡热土上播撒茶叶“种子”，使漫山遍野的茶树发展成为下帅单丛茶产业，香飘万里，赋能乡村产业振兴。
记者：何丽玲、彭达县
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