
近年来,怀集县蓝钟镇古城村大力发展灵芝种植产业,以一朵朵灵芝破译乡村振兴的“致富密码”。
近日,记者走进古城村灵芝产业基地的种植大棚内看到,工作人员正在细心挑选合格的菌木,为下阶段的埋土种植作准备。
种植大棚
2024年,蓝钟镇古城村在肇庆市高新区政策支持与广东粤微生物科技有限公司技术指导下,探索“基地示范+散户种植+村集体入股”运营模式,成立怀集县三岳农业科技发展有限公司,在古城村打造灵芝产业种植基地,建设960平方米的6座种植大棚。随着首批7000个赤芝菌包入驻种植大棚,古城村正式迈出灵芝产业探索的第一步,年产值达到25万元。
首年试种的喜忧交织催生技术突围。收成后,村“两委”干部敏锐意识到菌包种植“成本高、品质上限低”的短板,赶赴多地取经,引进枫木基质栽培技术,取代传统菌包种植灵芝。
“传统菌包种一茬换一茬,菌木种一次能收三年,灵芝的品质大大提高,还节省了种植的整体成本。”古城村党支部书记植日伟指着成排菌木,向记者介绍,“去年,我们的菌包由广东粤微公司直接提供,今年我们尝试使用枫木栽培灵芝,从枫木锯断、装袋扎口、高温消毒、接种发酵全流程都实现自主完成。”
目前,由基地自主培育的4500个紫芝菌木历经40天发酵,已从温控培养室转移至种植大棚,准备埋土种植,下一期2000个赤芝菌木正分批培育中。
“去年赤芝试种的整体成活率达到93%,这是个非常喜人的数字。古城村水源好、气候好,温湿度十分适宜灵芝生长,我们有信心今年也能获得好收成。紫芝用于加工灵芝汤包,赤芝用于加工灵芝养生茶,预计年产值约30万元。”植日伟如是说。
暮色降临,基地不远处的项目配套设施仍在如火如荼施工。
“要从单一种植转向三产融合发展,充分发挥联农带农作用。”植日伟告诉记者,接下来,将围绕“岳山牌”IP打造,将种植基地努力打造成为深度融合种植示范、观光采摘、主题农庄、产品展销于一体的农文旅综合体。
从菌包试水到菌木种植,“小仙草”正在激活整片山野。灵芝香气氤氲间,群山怀抱中,古城村“点草成金”的故事刚刚翻开新篇章。

