2024-12-05 17:06:45 | 来源：怀集县融媒体中心
俗话说，冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。在寒风瑟瑟的冬天，羊肉变成了大受欢迎的暖身食物。从11月中旬起，广东气温明显下降，大部气温均在“1字头”，怀集的羊肉市场也迎来了销售的小高峰。
近日，记者实地走访了怀集县城区的育秀市场和沿江市场等多家农贸市场，发现羊肉摊位前人头攒动，新鲜的羊肉被整齐地摆放在摊位上，吸引了众多市民的目光。
“最近羊肉卖得挺好的，我们每天都要准备更多的新鲜羊肉来满足大家的需求。”育秀农贸市场的羊肉摊主一边忙碌着切割羊肉，一边告诉记者。为了保证羊肉的新鲜和品质，摊主们每天都会从本地的养殖场采购新鲜的羊肉，确保市民能够买到放心、安全的食材。
“天气热的时候，羊肉销量一般，一天卖一头羊就算不错了。但现在天气冷了，生意好的时候一天能卖出七八头羊。”一位羊肉摊主乐呵呵地说。随着气温的下降，市民对羊肉的需求激增，摊主们每天都忙得不亦乐乎，既要忙着补货，又要忙着招待络绎不绝的顾客。
记者了解到，目前市场上的羊肉价格相对稳定，白山羊和本地黄毛山羊的零售价均为28元/斤，黑山羊的零售价为50元/斤，连山石山羊的零售价为30元/斤，而桥头石山羊的零售价则高达75元/斤。业内人士预测，随着气温的进一步下降，羊肉价格可能会有所波动。
羊肉虽御寒滋补，但不是每个人都适合吃。以下几类人最好少吃羊肉：
1.身体怕热不怕冷，精力旺盛不知道疲倦，还经常大便燥结，容易上火的人。
2.因上火引起的风热感冒、咳嗽、黄痰、牙痛、肺热、口舌生疮等人群，出现这种情况也应该忌食。
3.患有皮肤病（如湿疹、荨麻疹、痤疮等）的人也尽量不要吃，因为从中医的角度来说，羊肉属于“发物”，容易诱发某些病症，会加重皮肤的过敏反应，使症状复发，甚至是加重病情。
4.平日大鱼大肉吃得过多的人，这类人血脂一般较高，体内低密度脂蛋白胆固醇水平也可能超标。最好少吃胆固醇含量较高的羊肉，尤其是肥羊片。
记者：陈莉莉
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