在怀集县中洲镇蒲洞村委会坑头村的深山,碧空如洗、绿树环抱、环境幽美,显得格外宁静。杉树林下,褐色的灵芝长势喜人,如同一株株美丽的花朵,长满林地,呈现出一片生机勃勃的景象,绽放着致富的希望。
十年前,覃服山怀着浓厚的家乡情怀,毅然回乡谋发展。经朋友介绍,了解到纯正野生灵芝具有极高的药用价值和市场需求,发展前景光明,他便下定决心到广州学习仿野生灵芝的种植技术。经过考察,发现杉树林下的环境非常适合灵芝生长。于是,2013年初春,一场别开生面的“林下经济革命”悄然展开。
“刚开始,技术不够、经验不足、资源有限,一年的产量只有几十斤。但是,我还是咬牙坚持了下来。”提起过往,覃服山面露辛酸。
此后,覃服山不断积累、学习、探索、创新,研究培育出仿野生枫树椴木灵芝菌种,大大地提高灵芝的品质和产量,为后续发展打下“强心剂”。
“在山上摘一朵野生灵芝回来,割一块玉米粒大的放在培养基,培育到合适时机后,割下一小部分放入蒸过的木糠里,等全部木糠变白了,再将菌种移种到枫树椴木头上。这些木头要提前用锅炉进行24小时消毒,放凉后才能植入菌种。”覃服山介绍。
目前,覃服山的灵芝种植基地已经发展到10多亩,年产量大幅增加,达1000多斤干灵芝,产值逾26万元。值得一提的是,每一椴木灵芝能够连续收成5到6年,大大节省了种植成本,增强了发展信心。
“一般来说,2月开始长灵芝,7月开始采摘,采摘期一个半月左右。我们基地的仿野生灵芝味道清香浓郁,深受青睐,销路不愁。”覃服山开心地说。
平常,基地由覃服山夫妻管理,到了种植、采摘的忙碌时节,会请本地村民来帮忙,为他们带来一份收入。为了发展壮大基地,他们夫妻俩还在灵芝基地周边的山林养殖猪、羊,充分盘活土地资源,进一步提高经济收入。
不仅如此,覃服山还与朋友合作,在连麦镇青皮村新建一个8亩的灵芝种植基地,目前渐入正轨。覃服山表示,将努力提供技术支持,实现资源共享,带动更多村民参与灵芝种植,盘活闲置的林地资源,扩大种植面积,不断创新探索、发展壮大灵芝产业,为乡村振兴注入新活力。
记者:陈亦飘、陈泺锜、梁志恒、何柳林