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社会
【乡村振兴】小米椒迎丰收 “红火”日子有盼头
2022-12-19 10:09:59 | 来源：怀集县融媒体中心
冬日暖阳，
正是辣椒收获的好季节。
连日来，
怀集县梁村镇花石村委会三栢村
小米椒种植基地的130多亩小米椒
迎来首次采收，
呈现一片丰收热闹的景象。
记者走进三栢村小米椒种植基地，
十多个大棚映入眼帘，
棚内一行行辣椒长势喜人，
青红相间的辣椒挂满枝头，
十多名工人们正在忙碌地进行采摘。
三栢村小米椒种植基地占地面积共700多亩，目前种植辣椒130多亩，其中露天种植60多亩，大棚种植60多亩，其余田地现在种着油菜花，以此来改良土地，明年再种植辣椒，提高产量。
“小米椒又叫朝天椒，含有大量维生素c、胡萝卜素、蛋白质、糖类和钙、铁等矿物质，营养价值丰富。生长周期为三个多月，每年两季，今年8月份开始种植，现在是采收头椒的时候，产量相对较低，达产后亩产逾3000斤，销路畅通，主要销往珠三角市场批发，再分销至北方城市。” 怀集县福丰种养殖专业合作社社长、小米椒基地负责人梁玉星告诉记者。
“我们聘请了花石村有劳动力的脱贫户到基地务工，主要负责种植、施肥、喷虫和采摘辣椒等工作，每天薪酬80多元，部分家庭经济特别困难的村民被聘为长工，每月工资3000元，希望能够保障他们的基本生活。”梁玉星告诉记者，基地通过“合作社＋农户”的模式开拓辣椒产业发展之路，每年为周边村民提供就业岗位和增加租金收入，助力乡村振兴。
梁玉星表示，接下来，基地将提高种植技术，扩大种植面积，探索产业链条，实现辣椒效益最大化。同时，规划打造集旅游观光和体验游玩于一体的农旅项目，助力农业增效、农民增收，促进农村发展。
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