今年以来,怀集县市场监督管理局充分利用现有食品快速检测设备,以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”四个最严要求为根本遵循,进一步强化风险意识,牢固树立底线思维,坚决筑牢食品安全每一道防线,不断提升食品安全治理能力和治理水平,全力推进食品安全快速检测工作,用心守护人民群众“舌尖上的安全”。
记者在县城育秀农贸市场看到,工作人员正在检测室对农贸市场售卖的蔬菜进行快速检测。快检员苏华珍表示,为准确掌握食品安全状况,每天都要对所负责农贸市场做好随机快检工作,快检的食品种类包括蔬菜、水产品、禽畜肉蛋类等。快检员对抽取的样品当场封存、填好抽样信息表,让经营户核对签名确认,每天上午10点前完成检测并及时公示检测结果,对不合格产品出具不合格农产品告知书,督促经营户将不合格农产品下架处理,在三天内对同一经营户进行追踪检测,及时消除安全隐患,确保群众买得放心、吃得安心。
从2016年起,广东省政府将农贸市场食用农产品快速检测工作列为全省十件民生实事之一。目前,怀集县有12家农贸市场开展食用农产品快检工作,通过快速检测,及时筛查发现不合格食用农产品,及时依法处置不合格食用农产品,保障市场销售环节食用农产品质量安全。截至10月17日,全县共开展食用农产品快速检测43375批次(其中:检测蔬菜38920批次、检测水产品2573批次、检测禽畜肉蛋类1882批次),快检合格率为98.87%;快检不合格490批次,无害化处理不合格产品处理数量为1353.56公斤。
县市场监督管理局相关负责人表示,该局认真开展食用农产品快速检测工作,大力推进食用农产品快检能力建设,强化食用农产品市场准入关,促进种养殖环节规范农业投入品使用,提高农产品质量安全水平。明确监管重点,及时公示食用农产品快检结果,让消费者了解食用农产品质量安全状况,明明白白选择消费。同时,加强巡查力度,及时发现并纠正问题,确保快检工作取得实效。
此外,县市场监督管理局通过强化宣传工作,持续开展食品安全快检进社区、进超市和“你送我检”等专题活动,进一步向广大群众普及食品安全知识、展示快检成果,有效提升群众的知晓度、参与度、支持度和满意度,营造人人参与、共治共享的良好氛围。
今后,县市场监督管理局将始终坚持问题导向,盯紧群众关心、社会影响大的重点问题,持续发挥食品安全快检方便、快速等优势,全面加强对农贸市场、学校食堂、商超等单位重点食品检测,以日常食用农产品快检和食品监督抽检工作机制筑牢食品安全“防火墙”,切实保障全县广大群众“舌尖上的安全”。