近日，记者走进佰乐回味三华李种植场，林间整洁通透、生态气息浓郁。该果场自2020年开荒种植、深耕培育，经过六年悉心管护，目前建成50多亩标准化种植基地，拥有挂果果树700余棵，年产量达2万斤。三华李果树生命力强、盛果周期，盛果树龄可达30余年，随着树龄稳步增长，产业后续增产空间充足、发展后劲十足。

“我们始终坚持原生态、绿色化种植模式，宁可人工多费力，也要守住果品好品质。”佰乐回味三华李种植场场主徐键泓说道。为最大限度保留三华李天然风味，果场采用人工除草替代药剂除草，守护果园土壤生态环境；施肥坚持绿色有机标准，以鸡粪、鸭粪为主要原料，搭配复合肥、尿素统一堆放发酵一至两个月，充分腐熟后再科学施入果树根部，从源头保障果实绿色、健康、优质。

得天独厚的生长环境加上精细化培育，造就了本地三华李八分清甜、两分微酸的黄金口感，果肉脆嫩爽口、果香纯正，风味独具特色。每年6月初至6月中旬为最佳果期，果品按大小分级售卖，果品依据果型大小分级，分为大、中、小三个品级对外销售，果期初期优质大果市场售价可达每斤8元，品质优良、性价比高，市场口碑稳定向好。徐键泓介绍，目前六年树龄果树已进入稳产期，待果树进入十几年黄金盛果期后，单株产量可达到50至60斤，基地整体产能将实现大幅跃升。

在产销布局上，果场坚持多点发力、多元拓销，构建起稳固的销售体系。目前果品销路涵盖电商线上售卖、朋友圈口碑推广、客商批量收购、果园自助采摘四大渠道，线上线下双向联动，有效破解农产品销售难题，让优质乡土果品走出乡村、走向市场。

除发展优质三华李种植外，该基地还立足乡村生态优势，积极延伸农业产业链条，推动“特色种植+生态养殖+乡村文旅”深度融合，打造一体化乡村休闲体验基地。

果场内实行立体生态种养模式，林间散养原生态土鸡、青头鸭，水塘生态养殖清水鱼虾，种养循环、生态绿色、天然健康。同时配套完善乡村休闲设施，建成烧烤场、柴火灶体验区等游玩场地，面向游客开放采摘尝鲜、休闲钓鱼、农家烹饪、山野采风、亲子游玩等沉浸式体验项目。每到果期，前来游园采摘、休闲度假的游客络绎不绝，有效激活村级乡村旅游新业态，让闲置山地资源转化为富民兴村的产业资源。

近年来，四保村依托三华李特色种植产业，持续发挥产业联农带富效应，稳就业、促增收、惠民生，切实让村民共享产业发展红利。

“佰乐回味三华李种植场是我们村实打实的富民产业、惠民产业，产业效益稳、带动能力强。”大岗镇四保村党总支书记、村委会主任李美表示，基地深耕本土发展，常年吸纳村内数十户留守妇女就近务工，参与果园除草、施肥、修枝、摘果等日常管护工作，让村民实现家门口就业增收。丰收时节，场主还会主动采摘优质三华李走访慰问村民，暖心举动深得群众好评。

同时，果场通过土地流转盘活闲置山地资源，持续稳定增加村民收入。村“两委”主动担当、积极赋能产业发展，通过朋友圈、社群平台广泛宣传推介本村三华李果品和采摘旅游资源，持续打响本地果品品牌，擦亮四保村特色农旅品牌。“每到采摘季，不少广州、佛山等地游客慕名而来，沉浸式体验田园采摘乐趣、感受乡村生态美景，有效带动村级农旅经济升温。”李美说道。