2024-09-21 09:49:44 | 来源：怀集县融媒体中心
在这个金秋送爽的季节里，我们迎来了期待已久的丰收节。在这个充满欢声笑语的时刻，怀集发布以文字为桥梁，开设庆祝丰收节专栏，带大家走进怀集这片充满生机的土地。在这里，大家将见证一个又一个勤劳的身影、一份又一份执着的信念、以及一束又一束照耀在这片土地上的阳光和希望……
金秋九月，正是瓜果飘香的季节。近段时间，诗洞镇的三红蜜柚陆续成熟，硕果累累挂满枝头，迎来了忙碌的采摘季。
在诗洞镇怀诗红果园，放眼望去，成片的柚子林郁郁葱葱，金灿灿、圆鼓鼓的三红柚子挂满枝头，处处洋溢着丰收的喜悦。
“来看看我们这三红蜜柚跟其他蜜柚的区别，什么是三红？它的果皮是淡粉色，果瓤和果肉都是粉红色。口感比较脆，总体八分甜，两分酸，柚味儿也更重。”果园负责人植中得熟练地撕开套袋，从枝头摘下一颗柚子并现场剥开，绘声绘色地介绍道。
三红蜜柚具有肉红、海绵层红、外皮显淡红的“三红”特征。八分甜二分酸，吃到嘴里第一感觉是水润清甜，之后泛上恰到好处的酸。
不会抢了甜的风头，但让嘴里的味道更加丰富。蜜柚的果形较为浑圆饱满果皮轻易就能剥开，果肉似果冻橙细嫩无渣，果汁也很丰沛，其营养元素高于红肉蜜柚，深受消费者的青睐。
植中得是诗洞镇本地人，于2010年成立了怀诗红果园，种植75亩三红蜜柚，2013年试产，现在已经挂果11年。“开始的前三年，我自己是不懂种植的，经常去梅州种植蜜柚的行家取经，回来之后，复盘总结经验。”植中得告诉记者，为了学习种植技术，他几乎跑遍了梅州的蜜柚种植大户。
果园一直以来都坚持使用农家有机肥料种植，这样种出来的柚子品质好且无公害，采用“牛—柚—鱼”的立体种养的模式，就连除草也是用人工，确保了柚子的绿色无公害。
三红蜜柚采摘时机讲究，通常在中秋节前后，八九分成熟时口感最佳。“果园每年都有众多回头客，通过消费者口碑相传和客户介绍，三红蜜柚供不应求。每年中秋前后都有客户来采摘。”植中得介绍说，今年雨水较多，预计产量约30000斤。
植中得表示，未来将继续提升 “怀诗红”品牌影响力，保证品质，让更多人品尝到这份甜蜜，让 “怀诗红” 成为更多怀集人心中的蜜柚首选。
发布：怀集县融媒体中心 记者：陈莉莉，陈本康
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