2024-07-20 10:35:51 | 来源：怀集县融媒体中心
眼下正值花生丰收的时节。连日来，怀集县金群食品有限公司开秤收购春种鲜湿花生，广大花生种植户喜迎丰收“开门红”。
近日，记者来到金群食品位于冷坑镇谭汶村的花生加工厂，看到农户们用小货车、三轮车、
摩托车满载一包包新鲜采收的花生，陆续前来售卖。工作人员有序进行验收、搬运、过秤、定价、开票，花生收购工作如火如荼开展，农户们的脸上洋溢着丰收的喜悦。
记者了解到，冷坑镇拥有悠久的花生种植历史，本土种植的花生清香、爽脆、有嚼劲。2022年，该镇引进金群食品有限公司，发展花生种植、食品加工、副产品利用的全产业链，大力打造本地休闲食品品牌“金群白玉花生”。金群食品有限公司积极发挥联农带农作用，通过“公司+合作社+农户+示范种植基地”的
经营模式，免费向农户提供优质花生种植技术，并统一回收果实进行加工、销售，辐射带动周边农户种植花生1500多亩，亩产量较原先提升20%。
“我种了2亩多早造花生，收成还不错，卖了有4000多元呢！”村民谭阿姨高兴地告诉记者，参加优质花生种植后，在花生种子选择、用药用肥和田间养护方面，企业都会给予相应的指导。“产量比往年高了，销路也不用愁，大家种植的积极性都很高！”
“我们使用筛选机，把过小、干瘪的果子筛出去，确保收购回来的花生大小和品质符合公司加工标准。根据花生的品质，收购价在每斤2.5-3元不等。花生一般每年种植两造，在7月中旬和11月中旬收成，这几天公司的门槛都要被‘踏破’了，最多的时候有20多个农户同时在现场排队等着收购，日均收购10000多斤。”金群食品销售部负责人黄来萍说道。
记者走进金群食品有限公司加工车间，只见水蒸煮花生生产线一派忙碌景象。一筐筐还带着泥土的鲜湿花生经过全自动化机械的清洗、蒸煮入味、低温烘干等流程加工后，变得粒粒入味、香脆可口。
“整个加工流程需要30多个小时，满产能运转情况下，日加工6000多斤。”黄来萍告诉记者，花生加工完成后还需再次进行人工挑选，最后进行分装、打包，主要销往大湾区各大城市，同时县城区也设有怀集县农副产品中心等多个销售网点，去年总销售额200多万元。
记者了解到，今年，该公司以销售分成模式与几个本地电商直播团队达成合作，效果显著，7月份线上销售额突破20万元。
接下来，该公司将进一步拓宽销售渠道，做优做强做新“金群白玉花生”品牌，带动更多农民参与花生种植，积极推广优质花生种植技术，为农业增产、农民增收作出企业担当。
发布：怀集县融媒体中心 记者：陈金利、陈本康
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