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怀集部署打击生猪私屠滥宰、违法经营运输生猪和生猪产品专项整治行动
2023-09-14 09:51:45 | 来源：怀集县融媒体中心
9月13日，怀集县召开联合打击生猪私屠滥宰、违法经营、运输生猪以及猪肉产品专项整治工作会议。县委副书记江建军出席会议并讲话。
会议强调，猪肉供应关系到食品安全、群众健康，要深刻认识打击生猪私屠滥宰保障肉品安全的重要性、艰巨性和长期性，采取强有力的措施打击私屠滥宰、销售使用违法猪肉产品行为，扎实提高全县生猪屠宰行业管理和猪肉质量安全监管水平，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
会议要求，各乡镇（街道）、县直有关部门要严格按照县委、县政府的部署要求，紧扣既定目标，主动作为，全力推进专项整治工作落地落实，确保按时保质完成目标任务。
要加大对打击生猪私屠滥宰、违法经营、运输生猪以及猪肉产品专项整治的宣传力度，利用报纸、电视、网站、横幅、标语和其他媒体等多种宣传形式，营造打击生猪私屠滥宰工作良好氛围。
要建立层级责任制，加强组织领导，形成分工监管和协作机制，切实把生猪私屠滥宰和猪肉市场监管工作抓紧、抓好、抓出成效。同时，要坚持日常执法与集中打击相结合，通过联合执法、综合整治，彻底铲除私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等违法行为，净化猪肉市场环境。
会上，县农业农村局相关负责人通报了全县开展生猪私屠滥宰专项执法工作情况，对《怀集县联合打击生猪私屠滥宰、违法经营运输生猪和生猪产品专项整治行动细化工作方案（征求意见稿》作了说明，并就下阶段开展联合打击生猪私屠滥宰、违法经营、运输生猪以及猪肉产品专项整治工作作了部署。
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