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怀集直播“查”餐厅，带你突击网红餐饮店！
2023-01-15 10:24:02 | 来源：怀集县融媒体中心
近年来，奶茶饮品深受年轻群体喜爱，线下网红奶茶店成为人们聚集“打卡地”，线上则居于外卖热销榜，保障餐饮食品安全尤为重要。1月12日，怀集县市场监督管理局以直播形式突击网红餐饮店，让广大人民群众更直观、透明地了解我县网红餐饮店的食品安全状况。
怀集县市场监督管理局在县城范围内的网红餐饮店中随机抽选了佐敦道奶茶店（悦景康城店）作为本次“市场监管进行时——怀集‘查’餐厅”（二期）节目直播对象。检查中，执法人员依法对该奶茶店的环境卫生、从业人员健康管理、食品信息安全公示、食品原料采购与贮存、奶茶杯等包装材料的资质、加工制作过程、餐饮具清洗消毒和食品安全管理制度落实情况等关键环节进行全面检查。
经检查发现，该奶茶店环境卫生整洁，从业人员皆持有健康证上岗，食品原料进货查验、贮存和制作过程等关键环节都能够规范进行，总体情况较为良好，但仍存在食品原料没有做到隔墙存放、部分包装杯缺乏相关合格证明，执法人员要求店家7日内完成整改并提交书面整改报告。
针对存在的问题，该店家表示会立即进行整改，今后将严格食品安全相关规定做好各项工作，让广大消费者安心、放心。
怀集县市场监督管理局餐饮股负责人覃超表示，春节将至，县市场监督管理局将继续创新执法方式，加大日常监督检查力度，不断提升我县餐饮服务单位的食品安全质量，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，确保广大人民群众能够过上一个放心年、安全年。
发布：怀集县融媒体中心
记者：李嘉琪、罗昭、谭子星、何柳林
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