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怀集县开展食用农产品全过程追溯试点 让食品安全更有保障
2022-07-12 10:10:43 | 来源：怀集县融媒体中心
“孩子在学校吃得健康、安全，我们作为家长也很放心！”近日，龙湾幼儿园家委会成员邱女士走进该园食堂厨房，通过听取介绍和扫码查验的方式，深入了解学校关于食用农产品全过程追溯的落实情况，对当前怀集县食品质量安全监管工作感到十分满意。
日前，按照省、市农业农村部门的要求，以及县委县政府的工作部署，怀集县农业农村局、市场监督管理局、教育局联合开展食用农产品全过程追溯试点，根据“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的农产品质量安全监管要求，分工合作对提供给学校饭堂的食用农产品开展全链条追溯试点。
“我们是以食用农产品承诺达标合格证为载体，在农产品生产环节开展追溯把关，到农产品配送商，最终到学校饭堂开展层层的出证和查验，完善整个生产运输链条，做到生产信息透明、运输链条清晰。”县农业农村局农产品质量安全监管股负责人介绍，整个过程中还会充分运用怀集县农产品质量安全检测实验室，对试点的农产品开展抽检，做到生产有巡查、检测有公开、产品有查验，确保学校饭堂的食用农产品质量安全，全力保障学生“舌尖上的安全”。
目前，怀集县在龙湾幼儿园等3家学校食堂开展食用农产品全过程追溯试点工作，相关部门与学校通力合作，切实解决试点工作中存在的困难问题，取得了阶段性成果，得到家长们的一致肯定。
怀集县将在下学期全面开展学校食堂食用农产品合格证全过程追溯工作，铺开到更多学校饭堂，切实抓好学校饭堂的农产品质量安全，满足广大家长、学生对更加优质、安全的食用农产品的需求。
发布：怀集县融媒体中心 记者：黄俏莹、陈国飞
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