2023-10-09 09:47:56 | 来源：怀集县融媒体中心
近年来，怀集县积极探索乡村振兴新路径，因地制宜发展特色农业，推动夏威夷果全产业链发展，做大做强坚果产业，助民增收，促进乡村振兴。
记者走进肇庆果味之缘食品有限公司加工车间，只见一颗颗深褐色、外壳坚硬的夏威夷果经机器分拣后缓缓传送到袋子中，随后将进行割口、清洗、消毒、烘干、包装等一系列程序，整个过程已实现全自动化生产，忙碌而有序。
肇庆果味之缘食品有限公司是一家集夏威夷果种植、种苗培育、坚果类生产加工、科研与技术服务为一体的高新科技食品制造及进出口贸易企业，凭借着先进的加工技术和设备，年加工夏威夷果、开心果、扁桃仁等干果上万吨，产品畅销全国各地。
“我们公司投资额为5000多万元，总建筑面积13000多平方米，年产量3000多吨，年产值达1.2亿元。”肇庆果味之缘食品有限公司总经理吴俊桥介绍，该公司从欧美国家引进先进核心技术，严格执行食品安全管理规定，生产出来的坚果产品质量稳定，风味俱佳，深受市民青睐。
据悉，夏威夷果（澳洲坚果）原产于澳洲，果仁香酥滑嫩可口，不仅有独特的奶油香味，而且含油量高达70%到80%，其中不饱和脂肪酸占84%以上，十分有益人体健康。除了制作干果外，夏威夷果还可用于制作高级糕点、高级食品配料、高档食用油等。
吴俊桥表示，该公司致力于打通夏威夷果种植、加工、研发、销售一体化全产业链闭环，选择落户怀集是公司深思熟虑的结果。“怀集交通便利，营商环境良好，我们公司从证照审批、动工建设到投产，全程有专人指导，效率非常高。这里的气候、地势和土壤条件都很适合种植夏威夷果，落户怀集潜力无限。”
记者还了解到，肇庆果味之缘食品有限公司与广东百盛夏果种植开发有限责任公司合作在冷坑镇双甘村打造粤港澳大湾区粤西夏威夷果种植示范性基地，目前基地第一期种植规模达300亩，果树逾8000棵，丰产期亩产可达2000斤。
该基地推出“公司＋农户”经济发展模式，带动当地农户种植夏威夷果，不断扩大种植规模，并向农户提供种苗、化肥以及技术指导、坚果回收等服务，确保种植农户的经济效益，同时还为当地村民提供更多就业岗位，促进农民增收致富，助力乡村振兴。
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