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广东兴威食品有限公司正式开业
2023-08-24 09:43:14 | 来源：怀集县融媒体中心
8月23日，广东兴威食品有限公司举行开业仪式。县委常委梁丽芬出席活动。
活动上，梁丽芬和县教育局、县卫健局、县财政局、县市监局、县投促中心等负责人共同为兴威食品有限公司剪彩，并参观了该公司的中央厨房。
广东兴威食品有限公司是中山兴中集团下属兴中餐饮公司与怀集县威州集团合资成立的以中央厨房团餐服务、食材配送为主业的现代餐饮企业，于今年7月28日注册成立。 目前，兴威食品有限公司已成功收购了怀集县一个高标准建设的中央厨房。该中央厨房位于广佛肇（怀集）经济合作区B区，厂房面积约4000平方米，内部设备功能布局合理，食材分类存储、肉菜初加工、检验检测、餐具清洗消毒等各环节设备一应俱全，自动化程度较高，供餐量最高可达20000份/餐。同时，该中央厨房的生产场所功能间设计、生产设备投入、检验检测设备均符合国家食品安全等级标准，并获得怀集县市场监督管理局餐饮服务食品安全评级最高的A级量化等级。
广东兴威食品有限公司负责人表示，作为怀集县义务教育学校在校午餐配送服务的唯一承接单位，兴威食品公司赶在9月开学前全面完成中央厨房的团队组建、设备调试、运行试餐等前期工作，为顺利承接怀集县学校配餐工作提供坚强有力的保障。
下一步，兴威食品有限公司将以国有企业的使命担当精神，严格抓好从田间到餐桌的各环节食品安全管控工作，不断加大菜品研发力度，在菜式搭配上推陈出新，完全满足在校学生对营养餐风味及营养搭配的需求，将兴威食品公司全力打造成让广大学生满意，家长、老师放心的粤港澳大湾区标杆食品企业。
发布：怀集县融媒体中心 记者：严嘉雯、陈本康
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